2025. Pengaruh Penambahan Ekstrak Akar Manis (Glycyrrhiza glabra L.) terhadap Aktivitas Antibakteri Permen Eritritol. Ghidza: Jurnal Gizi dan Kesehatan. 9, 2 (Dec. 2025), 254–262. DOI:https://doi.org/10.22487/ekxm8k57.