2025. Optimalisasi Kandungan Lemak dan Serat Pangan pada Snack Bar Berbasis Tempe dan Kacang Merah: Sumber Energi Tinggi untuk Atlet. Ghidza: Jurnal Gizi dan Kesehatan. 9, 2 (Dec. 2025), 227–237. DOI:https://doi.org/10.22487/23jnwy86.