2024. Daya Terima, Zat Gizi, dan Daya Antioksidan Snack Bar Berbasis Tepung Kacang Merah dan Pisang Kepok sebagai Makanan Darurat Bencana. Ghidza: Jurnal Gizi dan Kesehatan. 8, 2 (Dec. 2024), 242–249. DOI:https://doi.org/10.22487/ghidza.v8i2.1671.