2023. Kadar Zat Gizi, Daya Antioksidan, dan Organoleptik Biskuit Berbasis Daun Kelor dan Tulang Ikan Tuna. Ghidza: Jurnal Gizi dan Kesehatan. 7, 2 (Dec. 2023), 273–288. DOI:https://doi.org/10.22487/ghidza.v7i2.922.