2023. Nilai Energi dan Kadar Zat Gizi pada Formulasi Omelet Berbasis Ikan Kakap Merah dan Wortel. Ghidza: Jurnal Gizi dan Kesehatan. 7, 1 (Jun. 2023), 135–148. DOI:https://doi.org/10.22487/ghidza.v7i1.730.