2020. Karakteristik Kimia dan Sensoris Kerupuk Pasir Keong Sawah (Pilla Ampullacea) Sebagai Cemilan Sehat Sumber Protein. Ghidza: Jurnal Gizi dan Kesehatan. 4, 2 (Dec. 2020), 206–215. DOI:https://doi.org/10.22487/ghidza.v4i2.133.