Panjaitan R, Irwanto R, Manurung J, Cholilluloh AB, Pane Y. Karakteristik Fisikokimia dan Organoleptik Food Bars Tepung Jahe dan Tempe. Ghidza J. Gizi Kesehatan [Internet]. 2022Jul.20 [cited 2025Sep.19];6(1):56-63. Available from: http://jurnal.fkm.untad.ac.id/index.php/ghidza/article/view/365