Karakteristik Organoleptik Dan Kandungan Gizi Bakso Ikan Kembung Dengan Substitusi Tepung Daun Kelor. Ghidza J. Gizi Kesehatan [Internet]. 2022 Jul. 24 [cited 2026 Aug. 15];6(1):94-104. Available from: http://jurnal.fkm.untad.ac.id/index.php/ghidza/article/view/504