Supriatiningrum, Dwi Novri, and Sutrisno Adi Prayitno. “Identifikasi Kadar Total Karbohidrat, Abu, Kalsium, Fosfor, Dan Aktivitas Antioksidan Pada Tepung Siwalan Tuban Dan Gresik, Jawa Timur”. Ghidza: Jurnal Gizi dan Kesehatan 9, no. 1 (June 16, 2025): 58–64. Accessed September 19, 2025. http://jurnal.fkm.untad.ac.id/index.php/ghidza/article/view/1638.