Putri, L. A. R., N. Nurulfuadi, S. P. Sari, and T. N. E. Lukman. “Nilai Energi Dan Kadar Kalium Bolu Kukus Berbasis Kulit Pisang Kepok”. Ghidza: Jurnal Gizi Dan Kesehatan, vol. 7, no. 2, Dec. 2023, pp. 289-95, doi:10.22487/ghidza.v7i2.924.