W. Yunieswati, I. I. Suryaalamsah, and W. Kusumaningati, “Karakteristik Sensori dan Kandungan Gizi Permen Jeli Berbasis Sawo, Kurma dan Jahe sebagai Pangan Fungsional Imunitas Tubuh”, Ghidza J. Gizi Kesehatan, vol. 8, no. 1, pp. 23–32, Jun. 2024.